タラとカボチャのスープ

☆ひまわり♬ @cook_40053366
タラのアッサリ感とカボチャのぽってり感をホワイトソースで仕上げました
このレシピの生い立ち
カボチャをご近所からいただきました。冷蔵庫にタラがありました。
これらで一品できないかと…
意外とおいしかったです♡
家族もgoodと言ってくれたので、載せることにしました(*^^*)
お試しくださいね~
タラとカボチャのスープ
タラのアッサリ感とカボチャのぽってり感をホワイトソースで仕上げました
このレシピの生い立ち
カボチャをご近所からいただきました。冷蔵庫にタラがありました。
これらで一品できないかと…
意外とおいしかったです♡
家族もgoodと言ってくれたので、載せることにしました(*^^*)
お試しくださいね~
作り方
- 1
タラは一口サイズに切る。塩コショウして小麦粉をつけてバターで焼く。
- 2
カボチャは一口サイズに切る。圧力鍋に入れて、水2カップを入れ蓋をして火にかける。、シューと音がしたら火を止める。
- 3
レシピID20271261のホワイトソースを半量作る。
- 4
カボチャをつぶす。タラをカボチャの鍋に入れる。
ホワイトソースを入れて全体をかき混ぜる。 - 5
味見をして、塩コショウをして、出来上がりです♡
コツ・ポイント
タラをバターでソテーしてからカボチャの中に入れる。
味見をして、自分好みの味にしましょう。甘めが好きな方は、みりんをたすのもいいですね。
サラッとしたスープを好みの方は水を1カッププラスしてくださいね。
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