こってりマヨチー卵焼き
もみじちゃん０９２０ @cook_40117796
マヨネーズとチーズを使った、こってり卵焼きです。ふわふわで、中はトロっとした、ごはんによくあう卵焼きに仕上がります。
このレシピの生い立ち
卵焼きにチーズを加えるという発想から、マヨネーズを追加したり、パセリを追加したりと…アレンジを繰り返してこのレシピにたどり着きました。
こってりマヨチー卵焼き
マヨネーズとチーズを使った、こってり卵焼きです。ふわふわで、中はトロっとした、ごはんによくあう卵焼きに仕上がります。
このレシピの生い立ち
卵焼きにチーズを加えるという発想から、マヨネーズを追加したり、パセリを追加したりと…アレンジを繰り返してこのレシピにたどり着きました。
作り方
- 1
材料をあらかじめ用意します。
-
- 2
卵を割り、パセリと塩と醤油を少々いれてよくまぜます。
- 3
マヨネーズとチーズを袋から出します。
次に、火をつけてフライパンが温まったら、油をひき、２を流し入れます。 -
- 4
２を流し入れたらすぐにチーズをのせ、マヨネーズをかけます。
そして、丸めます。 -
- 5
かざりつけをして完成です。
-
- 6
YouTubeでも作り方公開中！
https://www.youtube.com/watch?v=Cm8M4bf_X10 -
コツ・ポイント
卵焼きの中はトロトロですので、包丁で切れません。夕食のごはんのお供や、おつまみの１品としてご活用ください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18003853
