野菜のバター煮

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パナソニック @cook_40085326

パナソニック スチームオーブンレンジ ビストロNE-BS1300で簡単!野菜たっぷりの、コクのあるバター煮です♪
このレシピの生い立ち
ベーコンやウインナーのうまみに、バターのコクをプラスした、子供も大好きな味わい!野菜も一緒にパクパクと食べられる、ボリューム感のあるレシピです。調理は電子レンジでできるから、もう一品欲しいときにとっても便利ですよ♪

野菜のバター煮

パナソニック スチームオーブンレンジ ビストロNE-BS1300で簡単!野菜たっぷりの、コクのあるバター煮です♪
このレシピの生い立ち
ベーコンやウインナーのうまみに、バターのコクをプラスした、子供も大好きな味わい!野菜も一緒にパクパクと食べられる、ボリューム感のあるレシピです。調理は電子レンジでできるから、もう一品欲しいときにとっても便利ですよ♪

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材料

4人分
  1. キャベツ 5~6枚(250g)
  2. にんじん 70g
  3. グリーンアスパラガス 4~5本(60g)
  4. スライスベーコン 3枚
  5. ウインナー 4本
  6. オリーブ 小さじ2
  7. バター(小さく切る) 15g
  8. マスタード(お好みで) 適量
  9. 【A】
  10. 小さじ2
  11. 片栗粉 小さじ1
  12. しょうゆ 小さじ1
  13. 少々
  14. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    今回は、「パナソニック スチームオーブンレンジ ビストロNE-BS1300」を使用しています。

  2. 2

    キャベツは一口大に切る。にんじんは1.5mm厚さの半月切りにする。グリーンアスパラガスは斜め切りにする。

  3. 3

    スライスベーコンは1.5cm幅に切る。ウインナーは斜め切りにする。

  4. 4

    <2>、<3>とオリーブ油を直径25cmの耐熱ガラス製ボウルに入れてよく混ぜ、バターを散らして庫内中央に置く。

  5. 5

    NE-BS1300の操作をする→料理集:番号で選ぶ:No.159:決定:決定:スタート

  6. 6

    加熱後、混ぜ合わせた【A】を加えてよく混ぜ、お好みで粒マスタードを添える。

  7. 7

    ※一般の電子レンジ(600W)で作る場合は、手順5の段階で、8〜10分程様子を見ながら加熱してください。

コツ・ポイント

レシピの加熱時間や操作方法は、パナソニック スチームオーブンレンジ ビストロNE-BS1300を使った時の物です。他の機種をお使いの場合は、機種、品番により加熱時間が異なりますので、状態を確認しながら、時間の調整をしてください。

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