幼児食☆ささみと野菜の味噌バター煮
ガリ☆トトロ @cook_40127632
たっぷり野菜とささみを味噌バターでまろやかに仕上げました！ホックリジャガイモが美味しい！
このレシピの生い立ち
あるもので作った味噌バター煮をレシピ化してみました！
幼児食☆ささみと野菜の味噌バター煮
たっぷり野菜とささみを味噌バターでまろやかに仕上げました！ホックリジャガイモが美味しい！
このレシピの生い立ち
あるもので作った味噌バター煮をレシピ化してみました！
作り方
- 1
ささみ、キャベツ、人参、椎茸、ジャガイモは1㎝角に切る。
- 2
鍋に少量の油を引き、ささみを炒める。ささみに焼き色がついたら野菜をいれしんなりするまで炒める。
-
- 3
水をいれ蓋をし、やわらかくなるまで7分ほど煮る。
-
- 4
味噌とバターをいれ味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！！
-
コツ・ポイント
野菜や肉の大きさは食べやすい大きさにしてください。煮ると水分が減るので水溶き片栗粉なしでも大丈夫です！
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