お弁当のおかずにも!豚肉の車麩巻き

こはるんまま☆☆
こはるんまま☆☆ @cook_40116762

車麩を巻いてヘルシーにボリュームアップw
照り焼き仕上げでご飯に合います!
このレシピの生い立ち
ヘルシーにボリュームアップさせるために。いつもは豆腐だけど、冷蔵庫になかったので、常備していた車麩で。

お弁当のおかずにも!豚肉の車麩巻き

車麩を巻いてヘルシーにボリュームアップw
照り焼き仕上げでご飯に合います!
このレシピの生い立ち
ヘルシーにボリュームアップさせるために。いつもは豆腐だけど、冷蔵庫になかったので、常備していた車麩で。

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材料

1人3つ×5人分
  1. 豚肉(ロース薄切り) 15枚
  2. 車麩(15等分にしておく) 長いの1本
  3. 薄力粉 大2
  4. サラダ油 少々
  5. 白ごま 少々
  6. マヨネーズ お好みで
  7. 【 照り焼きダレ】
  8. 醤油 大3
  9. 大2
  10. みりん 大1
  11. 砂糖 大2

作り方

  1. 1

    車麩を戻して、水気を切る。ビニール袋に車麩を入れ、薄力粉を加え、振ってまぶす。

  2. 2

    豚肉を広げ、①を乗せ、くるくる巻く。

  3. 3

    巻き終わりを下にして、サラダ油を熱したフライパンで焼く。

  4. 4

    火が通ったら、照り焼きダレを加え、煮絡める。白ごまをひねりながら加える。

  5. 5

    お皿に盛り、お好みでマヨネーズをかけて完成!!

コツ・ポイント

とくにありません。簡単に出来ます。

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