食べ過ぎ注意！！茄子と豚肉の味噌炒め♪
＊な～みん＊ @cook_40047689
簡単に作れるご飯がすすむ甘味噌炒めです！
写真は、赤みそ：白みそ＝1：1です！
赤みそ＋でコクが出ます^^
このレシピの生い立ち
甘味噌炒めで夏野菜をいっぱい食べれます！
食べ過ぎ注意！！茄子と豚肉の味噌炒め♪
簡単に作れるご飯がすすむ甘味噌炒めです！
写真は、赤みそ：白みそ＝1：1です！
赤みそ＋でコクが出ます^^
このレシピの生い立ち
甘味噌炒めで夏野菜をいっぱい食べれます！
作り方
- 1
茄子を半分に切り、斜め2cm幅に切ります。人参は短冊切り。○印の調味料を合わせ混ぜておく。
- 2
油を入れてすぐ茄子を炒め始めます。（茄子が油を吸い過ぎない）軽く炒めたら、続いて豚肉、人参を加え炒めます。
- 3
○印の合わせておいた調味料を加え、混ぜ合わせ、続いて２cm幅に切ったピーマンをくわえ中火で炒める。
- 4
出来上がり♪
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