鶏肉のポン酢焼き
mamabambi @cook_40117943
鶏肉をポン酢で焼いてみました。
バターで焼いてコクもプラスです。
このレシピの生い立ち
ポン酢大好き！調味料はずばりポン酢！！
なんでもポン酢で作っちゃえ
鶏肉のポン酢焼き
鶏肉をポン酢で焼いてみました。
バターで焼いてコクもプラスです。
このレシピの生い立ち
ポン酢大好き！調味料はずばりポン酢！！
なんでもポン酢で作っちゃえ
作り方
- 1
鶏肉を漬け汁に１０分くらい漬けておく。
- 2
あたためたフライパンにバター大さじ２を溶かし、漬けておいた鶏肉を皮のほうから焼く。
- 3
裏返し、両面にこんがりと焼き色が付いたら酒大さじ４を加え、弱めの中火で５分ぐらい蒸し焼きにする。
- 4
鶏肉に火が十分に通ったら蓋を取り、とっておいた漬け汁を加え、ちょっととろみが出るくらいまで絡ませる。
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