アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーにのせて、軽く水切りする。
- 2
器に豆腐をのせ、めんつゆをかける。
- 3
豆腐の上に塀を作るように、揚げ玉をのせる。
- 4
揚げ玉で作った塀の中心に、温泉卵をのせる。（そうすると、卵が転げ落ちにくくなります。）
- 5
一味唐辛子をふりかけて、温泉卵をパックリ割る。
完成✩
コツ・ポイント
めんつゆを吸った揚げ玉が、豆腐と卵によく合います。
リアクション
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