おくらとフルーツトマトの塩こんぶ合え
＠けいママ @cook_40051391
５分で出来ます！かくし味のレモン汁が効いてて美味しいです！おつまみにも！
このレシピの生い立ち
「おなかすいた～！早く～！」という息子のプレッシャーに、冷蔵庫にあるもので考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
おくらを固めにゆでて、１本を４つぐらいにななめに切る。
トマトはそのまま適当な大きさに角切りする。 - 2
１に塩こんぶ、めんつゆ、レモン汁を入れ合える。
- 3
ごまをかけて出来上がり！これだけ！
コツ・ポイント
オクラは固めにゆでること。
フルーツトマトがなければミニトマトでもＯＫ！
普通のトマトを使うときは水っぽくならないように中身はあまり使わない方がおいしいです。
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