しらす入り野菜炒め

サチ太
サチ太 @cook_40109462

シラスの塩味が良いアクセント!
このレシピの生い立ち
シラスの賞味期限が切れてしまったので・・・火を通したくて。。

しらす入り野菜炒め

シラスの塩味が良いアクセント!
このレシピの生い立ち
シラスの賞味期限が切れてしまったので・・・火を通したくて。。

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材料

  1. 青梗菜 4枚
  2. もやし 1/3袋
  3. シラス 好きなだけ(今回は大2)
  4. ゴマ 小1
  5. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ゴマ油をフライパンに入れ、青梗菜、もやしを入れて強火で炒める

  2. 2

    シラスを入れて炒め、塩・胡椒をして出来上がり。
    ※シラスに塩味が付いているので、塩は少なめに!

コツ・ポイント

シラスに味があるので塩を少なめに、味を見ながら調節してください♪

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サチ太
サチ太 @cook_40109462
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おおざっぱな性格なので面倒な事は苦手!
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