3分【イカとオクラのおかか山葵醤油和え】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
切って和えるだけ!
普段の食卓に!おつまみにも!
トロトロイカとネバネバオクラの相性抜群
このレシピの生い立ち
そのままお刺身として食べるのも
美味しいけれど
ちょっとアレンジして
簡単な和え物にしてみました。

3分【イカとオクラのおかか山葵醤油和え】

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切って和えるだけ!
普段の食卓に!おつまみにも!
トロトロイカとネバネバオクラの相性抜群
このレシピの生い立ち
そのままお刺身として食べるのも
美味しいけれど
ちょっとアレンジして
簡単な和え物にしてみました。

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材料

4人分
  1. 刺身用ムキイカ(細切り) 200g
  2. オクラ(茹でてスライス 2本(20g)
  3. 〇醤油 大さじ1
  4. 〇ハウスおろし生わさび 適量
  5. かつお節(小袋) 1p(2.5g)

作り方

  1. 1

    イカを細切りにします。

  2. 2

    沸騰した湯に塩少々(記載外)を入れサッと茹でます。
    流水で冷まし、スライスします。

  3. 3

    〇を混ぜ合わせます。

  4. 4

    ボウルに①と②と③とかつお節を入れ混ぜ合わせます。

  5. 5

    器に盛って出来上がり♪

  6. 6

    【2016.9.6】
    「いかおくら」の
    人気検索トップ10入りしました(^^♪
     感謝☆感謝

  7. 7

    【2016.9.13】
     推薦レシピ
    「オクラ」のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

  8. 8

    【2016.12.25】
     推薦レシピ
    「イカ」のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※イカは他のお刺身で色々アレンジ可能です。
※かつお節を入れるのがポイント。
 旨みがプラスされ美味しい!

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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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