簡単トマトスープ♪
べっこうそい @cook_40118020
大好きなトマト味のスープにしてみました。
マカロニが入っているのでボリューム満点です!
このレシピの生い立ち
最近フリーズドライのスープにはまっていて、自分でも作れないかなぁと思って考えました(^^)v
簡単トマトスープ♪
大好きなトマト味のスープにしてみました。
マカロニが入っているのでボリューム満点です!
このレシピの生い立ち
最近フリーズドライのスープにはまっていて、自分でも作れないかなぁと思って考えました(^^)v
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、ベーコンは５㎜間隔位に切る
トマトは皮をむき１ｃｍ角ぐらいに切る。
枝豆は鞘から剥いておく。 -
- 2
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、トマトと枝豆を入れ３分位炒める。 -
- 3
水とローリエを加え、煮立ったらコンソメ・ワイン・トマトケチャップ・塩・ブラックペッパーを加え、味を調える。
-
- 4
③にマカロニを加え、ゆで時間位煮込んだら出来上がり!!
-
コツ・ポイント
私は結構ブラックペッパーを多めに使いました。
マカロニは、いろんな形が一袋に入っているものを使ったのでちょっとかわいい感じです。
なければ、普通のマカロニでもいいと思います。
『つくれぽ』お待ちしています(*^。^*)
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