作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切りに、ピーマンは1cmの角切りにしておく
- 2
フライパンにガーリックオイルを熱し、鶏ひき肉を炒め始める
同時進行で目玉焼きを作る
- 3
鶏ひき肉の色がだいたい変わってきたら①の玉ねぎとピーマンを加えて炒め合わせる
- 4
全体に火が通ったらA)の調味料を加えて、炒め合わせる
- 5
お皿にご飯を盛り、④のひき肉をのせて上に目玉焼きをのせる
- 6
目玉焼きを崩しながら…ひき肉と混ぜ混ぜしながら…
いただきましょう♡
コツ・ポイント
目玉焼きは断然、半熟がオススメです!! お肉とからんで美味しいよ♪
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