小松菜おひたし~昆布茶和え~

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ree_happy @cook_40034803

小松菜のおひたし。しょうゆに飽きたら昆布茶で和えてみて♪ちがった味わいが楽しめます!
このレシピの生い立ち
雑誌できゅうりの昆布茶和えを見かけ、小松菜ではどうだろう…とアレンジしました。

小松菜おひたし~昆布茶和え~

小松菜のおひたし。しょうゆに飽きたら昆布茶で和えてみて♪ちがった味わいが楽しめます!
このレシピの生い立ち
雑誌できゅうりの昆布茶和えを見かけ、小松菜ではどうだろう…とアレンジしました。

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材料

小松菜1束分
  1. 小松菜 1束
  2. 調味料
  3. 昆布 小さじ1・1/2
  4. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜を洗い、レンジ用タッパーに入れてチン(約3分)!
    (鍋でゆでてもOK!)

  2. 2

    水にさらし、水気をしっかり絞って、根元は切り落とし、4等分くらいに切りボールに入れる。

  3. 3

    調味料をふりかけよく混ぜる。
    調味料を加えると、小松菜の緑色が鮮やかになります!

  4. 4

    器に盛って、できあがり!

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今日のごはんは明日の元気のもと!美味しそう&美味しい食卓でみんなHAPPY\(^o^)/♪野菜ソムリエ♪フード・インストラクター
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