そら豆とがんもどきの煮物
まーちママ @cook_40091670
旬のそら豆とがんもどきの優しい味を楽しんでください。ポイントは、にんにく少々です。
このレシピの生い立ち
実家でそら豆をもらって、がんもどきが食べたいと思ったので一緒に煮物にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
そら豆は１～２分ゆでて、皮を剥いておく。
- 2
鍋にだしとにんにくを入れ、沸騰させる。
その他の調味料を入れる。 - 3
がんもどき、そら豆を入れる。がんもどきに味が染みたら、出来上がり！！（そら豆の湯で加減で、入れるタイミングを調整してね）
コツ・ポイント
にんにく少々を入れると、コクが出ます。
味付けは好みもあると思いますので、加減してくださいね～。がんもどきの大きさにもよります。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18006190
