ヤミツキ♥千切りジャガイモとベーコン炒め
りんでありんす @cook_40060441
27.3.10写真変更！何故か分からないけど、食べたら止まらない(笑)ジャガイモのシャキシャキ感がなんとも言えません！！
このレシピの生い立ち
我が家の定番一品料理！
写真はピーマン入りです(^_^)
ヤミツキ♥千切りジャガイモとベーコン炒め
27.3.10写真変更！何故か分からないけど、食べたら止まらない(笑)ジャガイモのシャキシャキ感がなんとも言えません！！
このレシピの生い立ち
我が家の定番一品料理！
写真はピーマン入りです(^_^)
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き細切りにする。水にさらして灰汁抜きをし、キッチンペーパで水気をしっかり取る。ベーコンも細切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ熱し、ジャガイモが透明になるまで炒めたら、ベーコン・♥を入れ手早く炒める。
- 3
火を止めたら、ごま油を入れたら出来上がり！
- 4
参考迄に今回使ったジャガイモの大きさです。
-
- 5
人参で入りで綺麗に作ってくれました♪
by.きりん。さん -
コツ・ポイント
ジャガイモのシャキシャキ感を残してください。火が入りすぎるとペタペタになってしまいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18006286
