楽チン☆根菜サラダ

ウィリウォンカ☆
ウィリウォンカ☆ @cook_40109471

根菜と鶏肉は相性ピッタリ!食物繊維が不足してる時にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダにしようかと作り始めたけど、どうせならってことで根菜を混ぜてみました!

楽チン☆根菜サラダ

根菜と鶏肉は相性ピッタリ!食物繊維が不足してる時にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダにしようかと作り始めたけど、どうせならってことで根菜を混ぜてみました!

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材料

4人分
  1. さつまいも 小1本
  2. 鶏胸肉 100g
  3. 人参 1/2本
  4. ごぼう 1/2本
  5. マヨネーズ 好きなだけ
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    野菜と鶏胸肉を太めの千切りにする。

  2. 2

    野菜が柔らかくなるまで茹でて、湯切りする。

  3. 3

    マヨネーズで混ぜて、塩こしょうで調整する。

  4. 4

    出来上がり!
    ささみを使っても!今回は彩りに大葉とトマトを乗せてみました。

コツ・ポイント

特にありません!混ぜるだけ〜。

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3ヶ月の子供を持つ新米ママですいつかベィビィとパンを一緒に作る日を夢見て修行中です
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