簡単♪ウマウマ♪たけのこのピリ辛焼き

とんちんまる
とんちんまる @cook_40090876

あっさり味のたけのこ料理に飽きたらどうぞ♪
ごはんもお酒も止まらない~!
このレシピの生い立ち
ごはんのおかずにしたくて♪

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材料

  1. 茹でたたけのこ 1本
  2. 豚バラ 12枚
  3. 木の芽 数枚
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ3
  8. ☆豆板醤 大さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこを食べやすい大きさに12等分ほどに切る

  2. 2

    豚バラに塩・こしょうをし、たけのこに巻きつける

  3. 3

    ボールに☆のたれを合わせておく

  4. 4

    油を熱したフライパンで2を香ばしく焼き、たれを入れて、照りが出るまでからめる

コツ・ポイント

豚バラの巻き終わりを下にして焼くと、はがれず綺麗に焼けます

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レシピ作者

とんちんまる
とんちんまる @cook_40090876
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お料理大好きです。
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