作り方
- 1
(下処理)オクラと三つ葉を軽くゆでる。
- 2
(食材カット)長いもは1cm角切り。人参は細千切り。オクラは薄切り。三つ葉は食べやすい長さ。
- 3
切った材料にめんつゆと一味唐辛子を混ぜ合わせて出来上がり★
コツ・ポイント
ザクザク切って、混ぜ合わせるだけです。
ワカメを入れても美味しいです。
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あっさり、さっぱり。
箸休めには
簡単でシンプルな味付けが一番です。
このレシピの生い立ち
母に教わりました。
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