ねばねば★箸休め

guchiyuka
guchiyuka @cook_40049857

あっさり、さっぱり。
箸休めには
簡単でシンプルな味付けが一番です。
このレシピの生い立ち
母に教わりました。

ねばねば★箸休め

あっさり、さっぱり。
箸休めには
簡単でシンプルな味付けが一番です。
このレシピの生い立ち
母に教わりました。

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材料

  1. 長いも 約10cm分
  2. オクラ 5本
  3. 人参 1/2本
  4. 三つ葉 1束
  5. めんつゆ(原液のまま) 大さじ1/2
  6. ◆一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    (下処理)オクラと三つ葉を軽くゆでる。

  2. 2

    (食材カット)長いもは1cm角切り。人参は細千切り。オクラは薄切り。三つ葉は食べやすい長さ。

  3. 3

    切った材料にめんつゆと一味唐辛子を混ぜ合わせて出来上がり★

コツ・ポイント

ザクザク切って、混ぜ合わせるだけです。
ワカメを入れても美味しいです。

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