キムチ鍋主人のキムチ鍋

ぺこ面
ぺこ面 @cook_40028014

簡単で美味しい(o>ω鍋の中でいきなり1位だなこりゃ
このレシピの生い立ち
寒かったから

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. キムチ 300g
  3. 300g
  4. 長ネギ 1本
  5. 白菜 1/4
  6. 厚揚げか豆腐 1丁
  7. もやし 1袋
  8. ニラ 1束
  9. きのこ お好きなだけ
  10. ごま油 おおさじ1

作り方

  1. 1

    野菜やキノコを一口大に切る。

  2. 2

    熱した胡麻油で長ネギを炒め、ニラ以外の材料を入れる。

  3. 3

    20分グライ茹でてニラを最後にのせれば出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

キムチ鍋主人のレシピによると
●キムチと同量の水で作る(1人前=キムチ200gが理想)
●鶏がらやだしは入れない!
●豚肉なら豚肉!海老なら海老!と種類を入れないほうがスープが濁らない

だそうです!寒い夜にドーゾ(○´3`)ノ

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レシピ作者

ぺこ面
ぺこ面 @cook_40028014
に公開
食べた人が喜んでくれるような そんな料理を勉強中です(●'v‘pq) 簡単おいしく使いまわせる そんな料理を紹介できたら嬉しいです(u‿ฺu✿ฺ)
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