簡単 キムチ鍋

FUMIKO0505 @cook_40096919
キムチ鍋の素がなくても、美味しいキムチ鍋が出来ます。
このレシピの生い立ち
つゆの素は使った事がなく、いつもこの作り方で、翌日のおじやは絶品です。
作り方は
*残ったキムチ鍋に水を足しておじや用に、薄味にします。
*冷やご飯をいれて、煮えたら、卵を溶いてまわしいれます。
作り方
- 1
鍋に水とキムチ、めんつゆをいれる。
これで、キムチ鍋のスープができました。
- 2
お好みの、具材をいれれば完成、私の場合、味付けは適当ですが、おいしくできますよ。
コツ・ポイント
最初に味を整えるのではなく、肉や野菜から出汁がでるので、様子をみて、豆板醤やキムチの素などいれてもいい。
私はキムチオンリーです。
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