簡単 キムチ鍋

FUMIKO0505
FUMIKO0505 @cook_40096919

キムチ鍋の素がなくても、美味しいキムチ鍋が出来ます。
このレシピの生い立ち
つゆの素は使った事がなく、いつもこの作り方で、翌日のおじやは絶品です。
作り方は
*残ったキムチ鍋に水を足しておじや用に、薄味にします。
*冷やご飯をいれて、煮えたら、卵を溶いてまわしいれます。

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材料

4人分
  1. キムチ 200g
  2. めんつゆ 150cc
  3. 300cc
  4. 豚バラ肉
  5. もやし
  6. 大根
  7. 人参
  8. きのこ類
  9. 豆腐
  10. 長ねぎ

作り方

  1. 1

    鍋に水とキムチ、めんつゆをいれる。

    これで、キムチ鍋のスープができました。

  2. 2

    お好みの、具材をいれれば完成、私の場合、味付けは適当ですが、おいしくできますよ。

コツ・ポイント

最初に味を整えるのではなく、肉や野菜から出汁がでるので、様子をみて、豆板醤やキムチの素などいれてもいい。
私はキムチオンリーです。

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レシピ作者

FUMIKO0505
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