白菜と豚バラの一気煮

うにょ~ん
うにょ~ん @cook_40095016

白菜1/4個が一気に消費できる簡単お助けメニュー。
2014.10.28話題入りしました。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
とにかく手間がかからないことが第一条件を満たすものとして教えていただいた白菜の煮物。

白菜と豚バラの一気煮

白菜1/4個が一気に消費できる簡単お助けメニュー。
2014.10.28話題入りしました。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
とにかく手間がかからないことが第一条件を満たすものとして教えていただいた白菜の煮物。

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材料

2,3人分
  1. 白菜 1/4玉
  2. 豚バラ肉 100g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜
    芯のあたりは、筋目にそって適当に。他はザク切。
    豚バラも適当に。

  2. 2

    深めのフライパンに、白菜を芯を下にひき、その他をのせて、さらに上に豚バラを散らすようにのせる。

  3. 3

    調味料すべてを材料の上から回しいれ、ふたをして強火で10分煮る。

  4. 4

    汁気がなくなってきたら、ざっと混ぜあわせ、馴染んだらできあがり。

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うにょ~ん
うにょ~ん @cook_40095016
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毎日3人分のお弁当を作っています。(大人3人分)食費をあまりかけずに、前日の下ごしらえ無し!さらに朝の3、40分で手早く簡単に作れるおかずを探索してます。お友達から野菜をよく頂くので、新玉やじゃがいもの料理を色々作れるようになりたいなぁ。
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