海苔風味☆納豆と秋茄子の和風パスタ
虹色ラムネ３ @cook_40118286
お腹が空いたら、フライパン一つでサクッと作りましょう～☆
海苔の香りとにんにく醤油が食欲をそそりますｖｖ
このレシピの生い立ち
海苔風味の和風パスタが食べたくなったので。フライパン一つでさくっと作りましょう☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでパスタを少し固めに茹であげておく。少し塩をきつめに入れて茹でておく。
- 2
茹でたフライパンにサラダ油を少量ひき、エノキを炒める
- 3
茹でたパスタを投入。醤油、すりおろしにんにくを入れ絡ませる。
- 4
味が馴染んだ所で、海苔を適当な大きさにちぎり入れる。水分が足りないようなら茹で汁かもしくは酒を少量入れて下さい。
- 5
お皿に盛り付け、納豆、焼きナス、ネギを飾って出来上がり☆
コツ・ポイント
・茹でたパスタを投入した後は素早く！
・茹で汁は入れた方が絡めやすいです。
・海苔の風味が効いてます☆
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