さつまいものコロコロ天ぷら

pure_yufar
pure_yufar @cook_40118313

我が家のNO.1天ぷら。
子どもたちはパクパクと食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
小さいときから、お芋の天ぷらといえば、
これでした。モサモサ感がなく食べやすいですよ。

さつまいものコロコロ天ぷら

我が家のNO.1天ぷら。
子どもたちはパクパクと食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
小さいときから、お芋の天ぷらといえば、
これでした。モサモサ感がなく食べやすいですよ。

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材料

  1. さつまいも 何本でもOK
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 天ぷら粉を溶くため) 適量
  4. 揚げ油 適量
  5. お好みで

作り方

  1. 1

    サツマイモは1cm角に切り、水にひたす。
    皮はむいたほうが、
    食べやすいです。

  2. 2

    天ぷら粉を水に溶き、
    1を入れて混ぜる。

  3. 3

    2をスプーンですくい、熱した油の中に入れて、揚げる。

  4. 4

    竹串がスーッと通ればできあがり。

    塩を軽くふって食べてくださいね。

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pure_yufar
pure_yufar @cook_40118313
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上は高校2年生下は1歳の4人のママです。 毎日、時間に追われる生活なので、簡単、うまい、安いの料理を探しています。
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