豚巻きアスパラの香草パン粉焼き
shidukuしづく @cook_40117005
定番の豚巻きアスパラも香草パン粉で焼けば素敵なパーティーメニューになります。
アンチョビとドライトマトが更に味を演出♪
このレシピの生い立ち
家庭の定番の豚巻きアスパラを香草パン粉でおもてなしメニューに♪
中にいれたドライトマトとアンチョビ、チーズが決め手です。
豚巻きアスパラの香草パン粉焼き
定番の豚巻きアスパラも香草パン粉で焼けば素敵なパーティーメニューになります。
アンチョビとドライトマトが更に味を演出♪
このレシピの生い立ち
家庭の定番の豚巻きアスパラを香草パン粉でおもてなしメニューに♪
中にいれたドライトマトとアンチョビ、チーズが決め手です。
作り方
- 1
ドライトマトとアンチョビを細かく切ります。
- 2
豚肉を一枚ずつ広げ、内側になる面に塩胡椒、ハーブをふりかけます。
- 3
はかまと固いところをとったアスパラを2本ずつと１とチーズを巻いていきます。
- 4
耐熱皿に半月にスライスした玉ねぎを敷き詰め、上に３を並べていきます。
- 5
巻き込めなかったアンチョビやドライトマト、チーズは上にのせて。
今回はセロリの葉っぱもあったので散らしました。 -
- 6
更に上にスライスしたトマトを並べ、香草パン粉（冷凍はオリーブオイルも）をかけて200℃位のオーブンで30分位焼きます。
-
- 7
たくさんの旨味スープが出て来るのを下に敷いた玉ねぎが吸って美味しくなる＆食材
がスープに浸かるのを防いでくれます。 -
- 8
香草パン粉の作り方はこちらで☆
コツ・ポイント
下に敷いた玉ねぎが、たくさんの旨味スープが出て来るのを吸って美味しくなり、更に肉巻きアスパラがスープに浸かるのを防いでくれます。
アンチョビやドライトマトはなくても、チーズだけでも十分に美味しいです♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
カロリーオフ♪＊たらの香草パン粉焼き＊ カロリーオフ♪＊たらの香草パン粉焼き＊
☆話題入り感謝☆ハーブの香りのパン粉がサクサク♪油を使わずトースターで焼くのでカロリーダウンでヘルシーです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18008541
