カリッっと美味しい☆手羽先のオーブン焼き

トレンディング
トレンディング @cook_40052986

安い手羽先も、下味つけてオーブンでカリッと焼けば、ご飯のすすむ美味しいおかずに♪
このレシピの生い立ち
手羽先大好きな家族のために。オーブンでヘルシーに♫

カリッっと美味しい☆手羽先のオーブン焼き

安い手羽先も、下味つけてオーブンでカリッと焼けば、ご飯のすすむ美味しいおかずに♪
このレシピの生い立ち
手羽先大好きな家族のために。オーブンでヘルシーに♫

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材料

  1. 手羽先 今回は400g位
  2. ★塩コショウ 適宜
  3. チキンスープの素 小さじ1位
  4. おろしショウガ 親指大ひとかけ位
  5. おろしにんにく チューブ3センチくらい
  6. ★酒(あれば 大さじ1
  7. 小麦粉 適宜
  8. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    手羽先はボウルなどにいれ★をよくもみこむ。ビニール袋なら後片付け楽チン。でも破らないよう注意。

  2. 2

    10分くらいおいた方が良いと思います。置きすぎると旨みが出ちゃう気がします(T_T)

  3. 3

    あれば小麦粉を薄くまぶし、オーブンペーパーを敷いた天板に手羽先を皮目を上にして並べ、220〜230度で20分くらい焼く。

  4. 4

    カリッ、ジュワーな手羽先も焼き上がり!!お好みでレモンを絞っても◎

  5. 5

    家で使ってるのはこの小麦粉。お手軽。

コツ・ポイント

下味付けたあとあまり長く置かないほうが、ジューシーに仕上がると思います♪チキンスープの素は我家は創味シャンタンDX使用です。

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トレンディング
トレンディング @cook_40052986
に公開
息子は大学生になり一人暮らしに。節約生活?送っているみたい。お造りや塩辛、パンやピザまで作る料理大好き大学生に。なので今は高校生の娘と夫の3人暮らし。私は平日は仕事で忙しいので、週末にお菓子作りしています。ちゃちゃっと出来るものは寝る前に作って翌日職場に…。オーブンで焼くお菓子が大好きです。
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