作り方
- 1
昆布を千切りにする。
太さや長さは好みで、適当。
あまり長いと切りづらい。 - 2
鍋にすべての材料を入れて、弱火で水分がなくなるまで煮ます。
コツ・ポイント
昆布40gは、煮物を作るときの出汁500ccをとるときの量です。
すぐ消費できてしまう量なので、昆布をためてからまとめて作ったほうが楽チンかもしれません。
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