カルアミルクのパンナコッタ
まるをちゃん @cook_40035637
いつものパンナコッタを大人味にしました。
これ、酔っ払いますｗ
このレシピの生い立ち
パンナコッタをいっぱい作ったので、ソースもいろいろ試してみました。
カルアミルクのパンナコッタ
いつものパンナコッタを大人味にしました。
これ、酔っ払いますｗ
このレシピの生い立ち
パンナコッタをいっぱい作ったので、ソースもいろいろ試してみました。
作り方
- 1
水にゼラチンを入れてふやかせておく。
鍋に牛乳を入れ弱火で沸騰しないように暖め火から降ろす。 - 2
砂糖を入れて溶かし、バニラエッセンスを入れ、ふやかしたゼラチンを入れ溶かす。
- 3
泡だて器で混ぜながら生クリームを少しずつ入れる。
氷水で冷やしながら混ぜ、とろみがついたら器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。 - 4
固まったパンナコッタにコーヒーリキュールを注いで完成。
コツ・ポイント
コーヒーリキュールはお好みの分量で。
たくさん入れるとほんとに酔いますｗ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18009251
