☆簡単 ｳｨﾝﾅｰｺﾛﾈ☆
ゆぅきちゃん @cook_40076863
食べやすぃょぅに小さめの惣菜ﾊﾟﾝにしてみました♪
このレシピの生い立ち
以前働ぃてぃたﾊﾟﾝ屋で作ってぃた商品を再現してみましたღ
第3弾です(●´ω｀●)ゞ
☆簡単 ｳｨﾝﾅｰｺﾛﾈ☆
食べやすぃょぅに小さめの惣菜ﾊﾟﾝにしてみました♪
このレシピの生い立ち
以前働ぃてぃたﾊﾟﾝ屋で作ってぃた商品を再現してみましたღ
第3弾です(●´ω｀●)ゞ
作り方
- 1
☆何でも作れるﾊﾟﾝ生地☆の手順で生地を作りﾍﾞﾝﾁﾀｨﾑまで終わらせます。
- 2
ﾍﾞﾝﾁﾀｨﾑが終わった生地を更に半分にｶｯﾄし16等分します。
- 3
2の生地を細長く伸ばしｳｨﾝﾅｰに巻きつけます。このﾄｷ、巻き始めと巻き終わりをしっかり生地の中へ入れてｸﾀﾞｻｨ。
-
- 4
約1.5倍の大きさになるまで2次発酵させてｸﾀﾞｻｨ。
- 5
2次発酵が終わったら塗り玉をし、中央にｹﾁｬｯﾌﾟ→ﾏﾖﾈｰｽﾞを乗せる
- 6
ｵｰﾌﾞﾝを210度で予熱し、200～210度で12～15分ほど焼ぃて出来上がりღ
コツ・ポイント
生地をぁまりきつくｳｨﾝﾅｰに巻きつけるとぅまく発酵しませんのでふんわりと巻ぃてｸﾀﾞｻｨ☆
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