アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、酒、醤油に10分漬ける
- 2
片栗粉をまぶして、180度くらいの油で揚げる。揚げている間に、砂糖、醤油、酢、唐辛子を合わせて南蛮酢を作っておく
- 3
鶏が揚がったら、熱いうちに南蛮酢にくぐらせる。
- 4
固茹でにした卵、玉ねぎをみじん切りにする。玉ねぎは水にさらしてから、水毛を切る。
- 5
ゆで卵と玉ねぎをマヨネーズ、胡椒で和える。
- 6
唐揚げ→ジャーマンポテト→アスパラ→梨の順に詰めてから、唐揚げにタルタルソースをかける
コツ・ポイント
ゆで卵は粗めのみじん切りの方が、食感が残って美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
唐揚げをチキン南蛮にリメイクしました 唐揚げをチキン南蛮にリメイクしました
残った唐揚げをチキン南蛮にリメイクしました。一口サイズなのでお弁当にも。フライパンを使わないので おつまみでも活躍中。
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18010154
