ネギ好き必見☆ネギと油揚げの簡単おつまみ

momisuke
momisuke @cook_40118453

ネギが好きな方なら必ずはまってしまう(であろう)簡単で美味しいおつまみです☆私はネギが嫌いだったのですがコレは好きです☆
このレシピの生い立ち
実家のお母さんが教えてくれた品です。
うちの旦那様絶賛☆
お姉ちゃんの旦那さんも大好き!
全てのネギ好きな方にお勧めの品です(´ω`*)

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材料

ボール一杯分
  1. 【材料】 分量
  2. 長ネギ(白い部分だけ) 3本
  3. 油揚げ 2枚
  4. 【調味料】
  5. 醤油 適量(多すぎず少なすぎず・・)
  6. ごま 適量(コレも多すぎず少なすぎず・・)
  7. 味の素 一つまみ
  8. 納豆のからし袋 1つ

作り方

  1. 1

    白髪ネギを作る要領で3本分切る。(ネギの辛味を楽しむ為水にさらすことはしない)

  2. 2

    油揚げをこんがり焼き目がつくまで網で焼く。

  3. 3

    揚げを切り、ネギの入ったボールに入れ、調味料をいれ手袋などをして揉みこむ様に混ぜ混ぜ。

  4. 4

    器に入れて完成です!

コツ・ポイント

ポイントとしては、納豆のからし袋のあの適度な量が入れすぎず、かといって少なすぎずな感じでとってもいい感じです(´ω`*)

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レシピ作者

momisuke
momisuke @cook_40118453
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お料理大好き2児のママ!
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