我が家のおつまみ♪ 簡単油揚げ焼き
うさぎさんママ @cook_40094459
こんがりした油揚げと、しょうゆ味のねぎとかつおぶしの相性が良く、おつまみに簡単です。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを思い出し、自分でも作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは半分に切り、袋状に口を開けておく。
-
- 2
ねぎは粗みじん切りしておく。
-
- 3
ボウルで鰹節、ねぎを混ぜて、醤油で味付けする。
油揚げの中に6等分して入れる。 -
- 4
油揚げの口をを楊枝でとめ、オーブントースターかグリルでこんがり焼く。
-
コツ・ポイント
長ねぎでなくても、万能ねぎでも大丈夫です。
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