スーパーヘルシー♡ほぼキノコバーグ^o^

スーパーヘルシー♡ほぼキノコバーグ^o^-レシピのメイン写真

スーパーヘルシー♡ほぼキノコバーグ^o^

✩kurumilk✩ @cook_40110582

つなぎなし！半分以上キノコだから、
とってもヘルシーで安心〜✨♪─Ｏ（≧∇≦）Ｏ─♪✨
甘辛ダレが絶妙に絡んでもう幸せ♡
このレシピの生い立ち
高カロリーになりがちなハンバーグを、
少しでもヘルシーに美味しく食べたかったので。

つなぎなし！半分以上キノコだから、
とってもヘルシーで安心〜✨♪─Ｏ（≧∇≦）Ｏ─♪✨
甘辛ダレが絶妙に絡んでもう幸せ♡
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高カロリーになりがちなハンバーグを、
少しでもヘルシーに美味しく食べたかったので。

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つなぎなし！半分以上キノコだから、
とってもヘルシーで安心〜✨♪─Ｏ（≧∇≦）Ｏ─♪✨
甘辛ダレが絶妙に絡んでもう幸せ♡
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高カロリーになりがちなハンバーグを、
少しでもヘルシーに美味しく食べたかったので。

つなぎなし！半分以上キノコだから、
とってもヘルシーで安心〜✨♪─Ｏ（≧∇≦）Ｏ─♪✨
甘辛ダレが絶妙に絡んでもう幸せ♡
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高カロリーになりがちなハンバーグを、
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材料

2人分

ひき肉(鶏・豚お好みで) 100g
玉ねぎ 1/2玉
キノコ類(今回は舞茸とエノキ) 合計120gぐらい
☆醤油・めんつゆ・みりん各小さじ1
☆チューブ生姜 2㎝
☆塩コショウ適量
ごま油少量
〜タレ〜
醤油・みりん・酒・砂糖各小さじ1

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作り方

1
玉ねぎ・キノコはみじん切りし、
ひき肉と☆をすべて混ぜる。
2
粘り気が出るまで、
よ〜くよ〜く練っていく。
生地を4等分して
空気を抜きながら形を作る。
3
ごま油を熱したフライパンで
蓋をして中火で焼き色がつくまで加熱。
4

焼き色が付いたらひっくり返し、
混ぜ合わせタレを入れて弱火で約5分ほど蒸し焼きに。
5

両面焼けたら、
最後に一瞬だけ火を強めて汁気を飛ばし、
濃厚な甘辛ダレをしっかりと絡めていく。
6
スーパーヘルシー！！
キノコバーグの完成〜*\(^o^)/*
まるでお肉のような食べ応えです！！

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✩kurumilk✩ @cook_40110582

2016/09/09 22:40に公開

健康食大好きの、21歳アクティブガール♡本当に安心して食べられる、ヘルシーで身体の喜ぶご飯が食べたい！！オーガニック & シンプルにこだわり、素材の味を生かした手づくり料理を楽しんでいますッ\(^o^)/身体に優しいレシピ、みんなに楽しんでもらえますように♡♡

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このレシピのキーワード

豚肉鶏肉えのきひき肉キノコ酒まいたけ玉ねぎ

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