ラーメンにeね♪簡単煮豚＼(＾o＾)／
coco_soa @cook_40057130
一度に入れて煮込むだけの簡単レシピです(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っている我が家の煮豚を計量してみました。
ラーメンにeね♪簡単煮豚＼(＾o＾)／
一度に入れて煮込むだけの簡単レシピです(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っている我が家の煮豚を計量してみました。
作り方
- 1
①肉はタコ糸で縛っておく。
にんにくは包丁の背で潰す。 - 2
②鍋に全ての材料を入れ中火にかける。
約１時間煮込む。アクが出ますがそのまま放っておいてOKです。
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- 3
③荒熱が取れたらジップロック等の密閉袋に入れる。
この時茹で卵も入れると味玉もできちゃいます(＾ω＾)ｂ
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- 4
④冷蔵庫で１晩寝せて出来上がり∩＾ω＾∩
コツ・ポイント
簡単で特になし(＾ω＾)
②に焼き肉のたれを少し加えてもグ～d(＾ω＾)bです。
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そのままでも、チャーシュー麺にしても美味しいですよね。ポイントは玉ねぎをこれでもか！というぐらい入れること。我が家の煮豚、是非お試し下さいませ♪
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