イケてるかも？青椒肉絲～チンジャオロース
ゆおかな @cook_40113621
今夜もご飯モリモリ!!
主人からは「ピーマンはもっと細く」のクレームありましたが完食でした。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの主人から「チンジャオロースが食べたい！！」・・・これは張り切るしかありません。
ピーマンもたっぷり入れちゃいます。
イケてるかも？青椒肉絲～チンジャオロース
今夜もご飯モリモリ!!
主人からは「ピーマンはもっと細く」のクレームありましたが完食でした。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの主人から「チンジャオロースが食べたい！！」・・・これは張り切るしかありません。
ピーマンもたっぷり入れちゃいます。
作り方
- 1
ピーマン：種を取り除き立てに千切り
たけのこ：熱湯に通し千切り
牛肉：細切り - 2
牛肉にごま油以外の下味をも見込み、最後にごま油をなじませる
調味料を合わせておく。 -
- 3
フライパンにごま油を中火で熱し牛肉を炒め、焼き目が付けば一度取り出す。
- 4
同じフライパン
中火でピーマン・たけのこを炒め、しんなりしたところで牛肉を戻す。
強火で調味料をからめる。
コツ・ポイント
牛肉に下味をしっかり揉み込み、調味料は手早くからめる。
似たレシピ
-
-
-
青椒肉絲風☆簡単☆牛肉とピーマンの炒め物 青椒肉絲風☆簡単☆牛肉とピーマンの炒め物
家にある調味料で簡単にできます＾＾ご飯がモリモリ進みます♩2016.5.6話題入りしました。ありがとうございます＾＾
ドングリかっぱ -
-
簡単！青椒肉絲（チンジャオロース） 簡単！青椒肉絲（チンジャオロース）
話題入り感謝！合わせ調味料を作っておけば超簡単！ごはんと一緒に盛り付けて丼にしても美味しいよ！ピーマンの大量消費にも☆
-
お肉やわらか★★チンジャオロースー お肉やわらか★★チンジャオロースー
ピーマンが苦手でも大丈夫♪ピーマン好きな人はさらに美味しく食べられます。2009/6/1 つくれぽ１０人ありがとう★
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18010821
