鳥むね肉の生姜醤油和え

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★ぶんぶん☆ @cook_40095779

給料日前の簡単節約レシピです‼旦那がペロリと食べてくれました(^^)
このレシピの生い立ち
給料日前の冷蔵庫にあったものでご飯が進むようなおかずをと思い作りました(•̀ᴗ•́)و ̑̑

鳥むね肉の生姜醤油和え

給料日前の簡単節約レシピです‼旦那がペロリと食べてくれました(^^)
このレシピの生い立ち
給料日前の冷蔵庫にあったものでご飯が進むようなおかずをと思い作りました(•̀ᴗ•́)و ̑̑

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材料

ふたり分
  1. 鳥むね肉 1枚
  2. 生姜みじん切り 大さじ1
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. ごま 小さじ1
  6. ごま お好みで
  7. 刻みネギ お好みで

作り方

  1. 1

    鳥むね肉を適当な厚さに切り分け鍋にいれる

  2. 2

    ヒタヒタの水をいれ沸騰させる

  3. 3

    鳥むね肉に火が通ったら火を止め、触れる熱さまで冷ましたら手でちぎる

  4. 4

    調味料を混ぜ合わせ、3の鶏肉とよく混ぜる

  5. 5

    最後に刻みネギとごまをのせて出来上がり

コツ・ポイント

ゆで上がった鶏肉で火傷をしないように気を付けてください!生姜多めがおすすめです☆スライスした玉ねぎと一緒に食べても美味しいです☆

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