カブの葉炒め
ひゅうちゃま @cook_40087471
カブの葉も捨てずにおいしくいただきましょ♪簡単に出来て、箸休めの一品にオススメです。2014/11写真差し替えました
このレシピの生い立ち
カブの葉っぱを捨てずに調理したいと思い、考えたレシピです。
カブの葉炒め
カブの葉も捨てずにおいしくいただきましょ♪簡単に出来て、箸休めの一品にオススメです。2014/11写真差し替えました
このレシピの生い立ち
カブの葉っぱを捨てずに調理したいと思い、考えたレシピです。
作り方
- 1
かぶの葉は粗みじんに切る。
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、しらすをカリカリになるまで炒め、一旦お皿にとる。
- 3
同じフライパンにカブの葉を入れ、軽く炒める。
- 4
２で取り出したしらすを加え、塩コショウとしょうゆで味付けして完成。
コツ・ポイント
カブの葉の量ですが、大きなカブなら１コ分、小さめなら３～４コ分で4人分です。
しらすや調味料の量もお好みで増減してもらって大丈夫です♪
熱いままでも、冷めてもどちらでもおいしくいただけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18012005
