お豆腐deマヨサラダ♪
✧kai✧ @cook_40044396
お豆腐が新食感のサラダになりました～ッ!!
このレシピの生い立ち
ずっと前にお豆腐専門店で食べたサラダが美味しくて家で作ってみました(o^−^o)
お豆腐deマヨサラダ♪
お豆腐が新食感のサラダになりました～ッ!!
このレシピの生い立ち
ずっと前にお豆腐専門店で食べたサラダが美味しくて家で作ってみました(o^−^o)
作り方
- 1
豆腐は茹でてしっかり水切りをしておく。胡瓜.玉ねぎは薄くスライスし塩(分量外)で揉む。ハムは食べやすい大きさに切る。
- 2
茹でてしっかり水切りした豆腐は粗めのザルで押し潰す。
うちは写真の金ザルで押し潰します。 -
- 3
胡瓜.玉ねぎの水気をしっかり絞りザルで押し潰した豆腐 ハム マヨネーズ 塩胡椒で混ぜ合わせて出来上がり!!
コツ・ポイント
豆腐は必ず茹でてしっかり水切りすること!!
野菜の水気はしっかり絞ること!!
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