ばあちゃんのホタテ炊き込みご飯スペシャル

ばあちゃんのホタテ炊き込みご飯スペシャル-レシピのメイン写真

ばあちゃんのホタテ炊き込みご飯スペシャル

クック0YSNUQ☆ @cook_40118710

少し変わった、炊き込みご飯を食べたくて、
田舎のばあちゃんに教わりました♡
絶品ですよ♡
このレシピの生い立ち
山の物と海の物を合わせてみるのも、面白いろいと考えて(^O^)／

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田舎のばあちゃんに教わりました♡
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クック0YSNUQ☆ @cook_40118710

少し変わった、炊き込みご飯を食べたくて、
田舎のばあちゃんに教わりました♡
絶品ですよ♡
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山の物と海の物を合わせてみるのも、面白いろいと考えて(^O^)／

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田舎のばあちゃんに教わりました♡
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材料

4人分

ホタテ好きなだけ♡たっぷり入れると、より美味しいよ(*^◯^*)
人参一本
ごぼう一本
たけのこ適量
しめじ 1パック
酒大さじ1
昆布出汁少々
めんつゆ大さじ2
みりん大さじ1

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作り方

1

まずご飯を洗ってざるに上げておきます(*^o^*)
2

調味料と具を煮込む
中火5分弱火10分
ホタテは最後に入れて、弱火で5分
3
具と汁を別にしておくよ(*^◯^*)
4

釜に、ご飯を入れて、具を入れて、4合まで出汁を入れて
スイッチオン♡
5
出来上がり♡とーても、コクのある、旨味タップリホタテの炊き込みご飯の出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ

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クック0YSNUQ☆

クック0YSNUQ☆ @cook_40118710

2015/04/19 06:06に公開

このレシピのキーワード

ご飯ごぼうシメジ帆立貝たけのこにんじん酒コンブ

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