★基本のキャラメルアップルを作ります。

<かぼちゃのおばけ>
1.りんごの下に刻んだオレンジピール、ローストしたアーモンドダイスをつけ、再び冷やし固めます。

2.キャラメル3粒にココアパウダーを少しずつ混ぜてよく練り、ラップではさみ、綿棒、または手のひらで平たく伸ばします。

3.ラップを取り、はさみで目鼻口の形に切り取り、ジャックオランタンの顔を飾ります。

<白いお化け>
1.りんごにキャラメルをつけ、全体にココナッツパウダーをまぶしラップを敷いた台に置きすぐに冷やします。

2.下にマシュマロ、刻んだグミをつけます。

3.キャラメル3粒にココアを混ぜてよく練り、ラップではさみ綿棒、または手のひらで平たく伸ばします。

4.ラップを取り、はさみで目口の形に切り取り、おばけの顔を飾ります。

<クモの巣>
1.りんごの下にチョコフレーク、小枝チョコレートをつけ再び冷やし固めます。

2.固まったりんごに溶かしたホワイトチョコレートで蜘蛛の巣を描きます。