簡単酢の物(ゑびすのすし酢で)

ゑびす醤油 @cook_40108872
ゑびす醤油のすし酢(ちょっと甘めで貴酢という福岡の柑橘を使用)を使った簡単酢の物。
暑い夏にさっぱり美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
ゑびすのすし酢が発売されてから様々な利用方法を考えております。
まだ、他にも南蛮漬けやコールスローなどにも使えますがそれはまた後日書きます。
簡単酢の物(ゑびすのすし酢で)
ゑびす醤油のすし酢(ちょっと甘めで貴酢という福岡の柑橘を使用)を使った簡単酢の物。
暑い夏にさっぱり美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
ゑびすのすし酢が発売されてから様々な利用方法を考えております。
まだ、他にも南蛮漬けやコールスローなどにも使えますがそれはまた後日書きます。
コツ・ポイント
ゑびすのすし酢は甘めで福岡の貴酢という果実の果汁を使用しているのでほんのり甘い酢の物が出来ます。
タコの代わりにイカなどを使用しても美味しいです。
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