◉鮭と春キャベツの煮物

◉鮭と春キャベツの煮物-レシピのメイン写真

◉鮭と春キャベツの煮物

ノブリン♡ @cook_40039582

我が家の定番鮭の煮付け。
鮭のお出汁が美味しく
今回は春キャベツと合わせてみました。
カテゴリ掲載ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
鮭の切り身は早く煮えるので、春キャベツと合わせてみました。

我が家の定番鮭の煮付け。
鮭のお出汁が美味しく
今回は春キャベツと合わせてみました。
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鮭の切り身は早く煮えるので、春キャベツと合わせてみました。

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ノブリン♡ @cook_40039582

我が家の定番鮭の煮付け。
鮭のお出汁が美味しく
今回は春キャベツと合わせてみました。
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鮭の切り身は早く煮えるので、春キャベツと合わせてみました。

我が家の定番鮭の煮付け。
鮭のお出汁が美味しく
今回は春キャベツと合わせてみました。
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鮭の切り身は早く煮えるので、春キャベツと合わせてみました。

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材料

2人分

生鮭 2切れ
春キャベツ 2、3枚
水 150cc
酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ2
醤油大さじ1
しめじ、さやえんどう等… お好みで

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作り方

1
春キャベツはザク切りにする。
2
鍋に煮汁の材料を入れ煮立ってきたら、鮭、キャベツの順に入れ蓋をして10分位煮る。
3
春キャベツはしんなり。
できあがりです。
4
こちらはサーモンとキャベツで作りました。
5
こちらは真鯛で作ってみました。
優しいお味でお汁も美味しい❤︎

コツ・ポイント

火加減は優しく沸騰する程度で煮てください。
生姜を少し加えても美味しくなります。

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ノブリン♡ @cook_40039582

2015/04/21 10:55に公開

☆名古屋市在住^^ノ☆旦那さんとふたり暮らしです(*^^*)楽しく食べて元気もりもり！『鯖♡同盟』名ばかり副会長^^;「夜のアルコール消毒推進委員会」「ツタン友の会」

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