ナスを乱切りにして、フライパンで油と共に炒める。

食べやすく切った、豚肉も入れる。今回は豚トロです。

豚肉の色が変わってきたら、調味料を入れて汁気が無くなるまで炒め絡めたら出来上がり❤️

野菜と盛り付けて、野菜で包んで食べても美味しかったですよ〜！