無塩料理☆簡単手作りパセリドレッシング

マクロゲルソン
マクロゲルソン @cook_40055669

無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
無塩料理を創作研究してます♪
食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌等
塩が使ってある物を除いたものです。
無塩料理ブログ
http://ameblo.jp/marumarunanako

無塩料理☆簡単手作りパセリドレッシング

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材料

  1. 新玉ねぎ １/２個
  2. パセリ １５ｇ
  3. 黒酢 ５０ｇ
  4. 甜菜糖 ２０ｇ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをミルサーに
    かけやすいように１ｃｍ角程に切る。

  2. 2

    全てを合わせてミルサーにかける。

  3. 3

    私は小さめの瓶に２つに分けて
    冷蔵庫に入れて保存しています！
    パセリの大量消費にぜひ☆

  4. 4

    千キャベツと
    新玉スライスと
    パプリカとトマトと
    ブロッコリースプラウトの
    サラダにかけて
    頂きました～(^ε^)♪

コツ・ポイント

ビタミンCは野菜・くだものの中でもトップ！
カロチンもニンジンとトップを
争うだけの量を含んでいます♪
さらに鉄分含有量も多く、
鉄分が多いといわれる小松菜の
3倍以上ありますo(^▽^)o
もうパセリを邪魔者扱いは
出来ませんよね～★
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食の力で病に戦うためにゲルソン療法という食事を実践しています☆ゲルソン療法は塩分を排除した食事ですしかし検索しても書籍を買っても無塩レシピは出てきませんだから私が玄米菜食無塩料理を紹介していくのですゲルソンをしたくても出来ない人がいるはずそんな方の手助けになる事を願って…減塩料理をお探しの方も是非ご参考に♪無塩料理ブログhttp://ameblo.jp/marumarunanako
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