筍のまぜご飯
ライムキッチン @cook_40074503
生姜の香りが合う筍のまぜご飯
このレシピの生い立ち
いつもの筍の炊き込みご飯じゃなく、少し変えた筍の混ぜご飯にしました。お好みで大葉や、鰹節をご飯の上にのせても美味しいですよ
アプリでひらく作り方
- 1
筍を一口大に切っておく。
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- 2
生姜は細切りに
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- 3
ご飯を炊いておく。
- 4
お鍋に、☆と、筍を入れ、火にかけ、汁がなくなるまで炒め煮する
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- 5
炒め煮した筍はお皿にだしておく
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- 6
筍と、しょうがを炊けたご飯にいれ、よく混ぜたら完成。
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コツ・ポイント
ご飯に混ぜるので、筍はしっかり炒め煮してくださいね
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