ほうれん草とスプラウトの鮭フレーク和え

s香茜s
s香茜s @cook_40036698

不妊対策。
鉄分カルシウムなどのほうれん草。
抗酸化作用は免疫を高めるスプラウト。
同じく、排卵期に効果のある鮭。
このレシピの生い立ち
ほうれん草とスプラウトの栄養吸収率を高め、これまた不妊対策に効果のある鮭を手軽に食べられるサラダです。

ほうれん草とスプラウトの鮭フレーク和え

不妊対策。
鉄分カルシウムなどのほうれん草。
抗酸化作用は免疫を高めるスプラウト。
同じく、排卵期に効果のある鮭。
このレシピの生い立ち
ほうれん草とスプラウトの栄養吸収率を高め、これまた不妊対策に効果のある鮭を手軽に食べられるサラダです。

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材料

  1. ほうれん草 食べたいだけ
  2. スプラウト 食べたいだけ
  3. 鮭フレーク 食べたいだけ
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 酢またはレモン 大さじ2
  6. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草を蒸します。ほぼ水なしでふたをし、中弱火で熱を通す、無水調理がおすすめ。

  2. 2

    スプラウトと切ったほうれん草、鮭フレークを混ぜる。

  3. 3

    オリーブオイルと酢(レモン汁)を混ぜる。お好みで塩コショウを。

コツ・ポイント

ほうれん草を茹ですぎると苦みがでちゃうから、さっと…
朝ご飯にも最適。しゃきっとしますよ~
市販のドレッシングなどより、栄養の吸収率をたかめて解毒作用のある、オリーブオイルを使いましょう!

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s香茜s
s香茜s @cook_40036698
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私、不妊症です。奇跡的、に一人目は授かりましたが、自力では妊娠できません…治療と並行しながら栄養療法やってみようと思っています。代謝UP・体温UP・必要な栄養の効果的な摂取ができるお料理を目指します!!
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