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手作りの焼肉タレで〜ガッツリ肉丼‼︎
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手作りの焼肉タレで〜ガッツリ肉丼‼︎-レシピのメイン写真

手作りの焼肉タレで〜ガッツリ肉丼‼︎

なぁちゃんキッチン
なぁちゃんキッチン @cook_40108185

混ぜるだけの焼肉のタレで焼肉丼。途中で取り出せば子どものおかずにもなります‼︎
このレシピの生い立ち
ガッツリお肉の丼ぶりが食べたかったので。

混ぜるだけの焼肉のタレで焼肉丼。途中で取り出せば子どものおかずにもなります‼︎
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手作りの焼肉タレで〜ガッツリ肉丼‼︎

なぁちゃんキッチン
なぁちゃんキッチン @cook_40108185

混ぜるだけの焼肉のタレで焼肉丼。途中で取り出せば子どものおかずにもなります‼︎
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ガッツリお肉の丼ぶりが食べたかったので。

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ガッツリお肉の丼ぶりが食べたかったので。

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材料

2人分
  • 濃口醤油 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • おろしショウガ 少々
  • おろしニンニク 少々
  • 砂糖 大さじ2分の1
  • ゴマ油 少々
  • 白ゴマ 少々
  • 合挽きミンチ 100g
  • レタス 1枚
  • 卵 2個
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    焼肉のタレを作る。濃口醤油から白ゴマまでの材料を混ぜる。

    • 手作りの焼肉タレで〜ガッツリ肉丼‼︎作り方1写真
  2. 2

    合挽きミンチを炒める。

    • 手作りの焼肉タレで〜ガッツリ肉丼‼︎作り方2写真
  3. 3

    焼肉のタレを大さじ1を入れ、子どもの分を取る。

  4. 4

    残りのタレを入れ、1分加熱する。

    • 手作りの焼肉タレで〜ガッツリ肉丼‼︎作り方4写真
  5. 5

    レタスは千切りにする。

    • 手作りの焼肉タレで〜ガッツリ肉丼‼︎作り方5写真
  6. 6

    目玉焼きを焼く。

    • 手作りの焼肉タレで〜ガッツリ肉丼‼︎作り方6写真
  7. 7

    ご飯に盛り付けて出来上がり!

  8. 8

    子ども用はご飯に混ぜて、おにぎりに。

    • 手作りの焼肉タレで〜ガッツリ肉丼‼︎作り方8写真

コツ・ポイント

牛肉、豚肉、鶏肉でも代用可です。

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なぁちゃんキッチン
なぁちゃんキッチン @cook_40108185
2015/04/19 11:39に公開
子育ての合間に、大好きな料理を楽しんでます。大人用メニューを作るついでに子どもメニューも出来るよう日々考えてます‼︎栄養士と調理師の資格を持ってます。子どもが大きくなったら、一緒にクッキングするのが夢です‼︎
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このレシピのキーワード

丼 焼き肉 レタス 卵 酒 合い挽き

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