簡単☆エビとアボカドのタルティーヌ
アボカド＆エビの王道コンビ♡チーズのせて香ばしくエビがプリプリ♪焼いたパンにのせるだけの冷製タルティーヌでもOK♪
このレシピの生い立ち
アボカドとエビの組み合わせは大好きで、サラダでもよく食べてたので、タルティーヌみたいにのせたらと思い作りました。始めは冷製で食べてましたが、チーズのせても美味しい♪
簡単☆エビとアボカドのタルティーヌ
アボカド＆エビの王道コンビ♡チーズのせて香ばしくエビがプリプリ♪焼いたパンにのせるだけの冷製タルティーヌでもOK♪
このレシピの生い立ち
アボカドとエビの組み合わせは大好きで、サラダでもよく食べてたので、タルティーヌみたいにのせたらと思い作りました。始めは冷製で食べてましたが、チーズのせても美味しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドをむいたら、ボールに入れてマッシャーなどで荒く潰す。マヨネーズとケチャップを小鉢に入れて混ぜる。
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- 2
エビは、スーパーで売ってるサラダ用のボイルエビを使いました。下処理済みで、そのままサラダにのせて食べれるやつです。
- 3
ボイルえび無かった人は、エビの皮をむいて、洗って背わたを取り、茹でて、冷まして下さい。(自分でボイルエビ作る)
- 4
パンを切る。
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- 5
パンの表面にケチャップマヨ混ぜたのを塗り、その上に潰したアボカドをのせる。
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- 6
エビをのせたら、また上にケチャップマヨを一筋かける。その上にピザ用チーズをのせ、トースターでチーズがとろけるまで焼く。
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- 7
表面のチーズが溶けたら出来上がり♪ エビはボイル済みだし、アボカドは生で食べれるのでチーズ溶ければOK！
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- 8
チーズのせず、このまま冷製タルティーヌでも美味しい。その場合、先にパンをカリっと焼いてから具をのせ食べます♪
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- 9
ちょっとパンチ欲しい人は、アボカドに塩コショウ混ぜるか、出来上がった後に上からあらびき胡椒をお好みで♪
- 10
レシピID:17995055 茄子とトマトとモッツァレラ(左)、レシピID:18026144 焼きアスパラとカボチャ(中央)
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- 11
レシピID:18018263茄子とパプリカのタルティーヌ
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- 12
レシピID:17995055茄子とトマトとモッツァレラのタルティーヌ。
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- 13
レシピID:18015343しめじと舞茸のタルティーヌ
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- 14
レシピID:17991077ゴロゴロ野菜のタルティーヌ
コツ・ポイント
冷製タルティーヌの場合は先にパンを焼いてから具をのせる。焼く場合は、全部具をのせてから焼く。どちらも美味しいです♪エビは下処理済みでボイルされたものを使うと早い。
つくれぽ
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