作り方
- 1
鶏モモ肉の皮の方をフォークで刺して穴をあけます
- 2
★を合わせた調味料にモモ肉二枚を15分くらい漬けて置いておきます
- 3
油をひいて熱したフライパンに皮を下にして鶏モモ肉を焼きます。もう片面も同じように焼いて火を通してください
- 4
火が通ったら漬けて置いたタレをフライパンに流し入れてしっかりと味をしみ込ませて焼いてください
- 5
できたら食べやすい大きさに切って完成です！仕上げにお好みでブラックペッパーをふっても美味しいです☆
-
コツ・ポイント
なかなか火が通りにくいのでしっかりと焼いて下さい
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