アスパラのホワイトソースかけ

Name: アスパラのホワイトソースかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラ ４本; マヨネーズ 適量; バター 25ｇ; 小麦粉 25ｇ; 牛乳 100ｍｌ; 野菜出汁[基本出汁] 200ｍｌ

ちょっとした１品にいかがですか？
このレシピの生い立ち
タマネギ、人参、セロリ、ニンニクなどから作られている野菜出汁は野菜の旨みがいっぱい！和洋食問わず使いやすいのが特徴です。

材料

基本出汁の作り方
野菜出汁１袋を水400ｍｌに入れ煮沸後、３分ほど煮出せばおいしいプロのお出汁に仕上がります。
あまったお出汁は冷蔵庫に入れ保存しておきましょう。

銀の森 @cook_40104933

2015/04/23 06:45に公開

岐阜県の恵那山のふもとにある食の複合施設「恵那銀の森」。四季折々の季節を告げる木々と小川のせせらぎに包まれた小さな森の中で、和洋折衷おいしい「旬」と楽しい「笑」を食卓にお届けします。恵那銀の森ショップhttp://ginnomori.jp/shop/index.html

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